Opel har sitt opphav tilbake i 1862, den gang med sykkel- og symaskinproduksjon i Rüsselsheim am Main, Tyskland. Adam Opel AG som bilprodusent ble startet opp i 1898, da fem brødre fra Opelfamilien ville legge om produksjonen fra sykler og symaskiner. Den første bilen så dagens lys i 1902, en tosylindret Opel.
I 1929 kjøpte General Motors 80 % av aksjene i Opel, og de resterende i 1931. Da var også resten av verden i resesjon etter børskrakket på Wall Street i USA i 1929.
Etter andre verdenskrig sto USA igjen som den store økonomiske makt, og det tok ikke lang tid før GM var ledende på bilproduksjon i verden. Opel nøt godt av design fra bilmerker som Buick og Chevrolet, dog i forminsket skala. Etter hvert skulle Opel fremvise noen av de lekreste bilmodellene som ble tilbudt her i Europa, og vi har her lagt vekt på ti modeller som er ekstra lekre, sporty eller luksuriøse.
I 2017 ble Opel solgt til PSA Group (Peugeot, Citroën, DS), og dermed er nesten hundre års eierskap over for GMs del. Så får tiden vise om det igjen vil bli skapt klassikere fra Opel.